Hola!Debes poner esto en la cabecera:
#include "stdio.h"
En la función o donde vayas a abrir el archivo:
FILE *stream;
char aux[20];
//Para abrir y leer:
stream=fopen("C:\\MiDirectorio\\MiArchivo.TXT","rt");
fgets(auxiliar,20,stream);
Para escribir:
stream=fopen("C:\\MiDirectorio\\MiArchivo.TXT","wt");
fputs(auxiliar,stream);
Bueno, esto es solo una pequeña ayuda, porque creo que lo mejor es que busques en la ayuda estas funciones y hagas unos cuantas pruebas. Hay otras funciones como fputs, fgets, etc.
Si te surgen más dudas, no dudes en volver a preguntar.
Saludos!